甘夏とはっさく、どっちを選ぶ？味・見た目・旬・おすすめの食べ方を徹底比較！

甘くてやわらかい食感が好きな方には「甘夏」、シャキッとした酸味とほろ苦さが好みの方には「はっさく」がおすすめです。

皮の厚さやむきやすさにも違いがあり、甘夏の方が比較的皮がやわらかく、むきやすい印象です。一方ではっさくはやや皮が厚くて実がしっかりしているため、食べごたえ重視の方にぴったりです。

それぞれに魅力がありますので、この記事では「味・見た目・旬・保存方法・食べ方」など、項目ごとに詳しく比較していきます。

甘夏とはっさくの違いを簡単に比較！

甘夏とは？基本情報と特徴をやさしく解説

甘夏は「夏みかん」から生まれた柑橘

甘夏（あまなつ）は、もともと「夏みかん」の変異種から生まれた柑橘です。夏みかんよりも甘味が強く、酸味とのバランスが良いため、食べやすいのが特徴です。
爽やかな香りとみずみずしい果肉が人気で、毎年春先にスーパーでよく見かけます。

甘夏の旬・産地

甘夏の旬は2月〜4月頃。主な産地は熊本・愛媛・大分・和歌山などの温暖な地域です。
収穫後に数週間ほど貯蔵して酸味を落ち着かせてから出荷されるため、「ちょうどよい酸味」が楽しめます。

甘夏のおすすめの食べ方

• 皮をむいてそのまま食べる
• サラダやヨーグルトにトッピング
• コンポートやゼリーにしても美味

はっさくとは？しっかり食感が魅力の柑橘

はっさくの由来と味の特徴

はっさくは広島県因島で発見された品種で、「八朔（旧暦8月1日）頃から食べられる」ところからその名前がついたそうです。
酸味とほんのり苦味が特徴で、甘夏よりも「大人っぽい味わい」です。
食感がしっかりしていて、シャキッとした果肉の歯ごたえを楽しめます。

はっさくの旬・産地

はっさくの旬は1月〜3月頃。甘夏よりも少し早く出回ります。
主な産地は広島・和歌山・愛媛・徳島など。スーパーでは「国産柑橘コーナー」で並んでいます。

はっさくのおすすめの食べ方

• しっかり冷やしてそのまま
• サワーや炭酸割りにすると爽やか
• 皮をピールやマーマレードに活用

選び方・見分け方のコツ

スーパーで迷ったときのチェックポイント

• 重みがあるものは果汁がしっかり詰まっている証拠
• 皮にハリとツヤがあるものを選ぶ
• はっさくはやや扁平な形、甘夏はやや丸みあり

保存方法と日持ち

冷暗所での常温保存が基本ですが、暖房の効いた部屋では野菜室での保存がおすすめです。
カット後はラップをして冷蔵庫へ。なるべく2〜3日以内に食べきりましょう。

価格やコスパで選ぶなら？

時期や地域にもよりますが、甘夏とはっさくはどちらも手ごろな価格帯です。
甘夏の方がやや大きく、皮が薄めなので可食部が多い＝コスパが高いと感じる方も多いようです。
一方で、はっさくの独特の苦味やシャキ感は「好みが合えばハマる！」という声も多くあります。

SNSで話題！甘夏・はっさくのアレンジレシピ

• 甘夏ゼリー：果汁をしぼってゼラチンで固めるだけ
• はっさくピール：皮を煮て砂糖で仕上げる簡単スイーツ
• 柑橘サラダ：ルッコラやアボカドと合わせて華やかに

よくある質問（Q&A）

Q. 甘夏とはっさくは親戚のような関係ですか？

どちらも「夏みかん系統の自然交雑から誕生した柑橘」とされていますが、直接の親子ではありません。
系統は近いですが、育成環境や品種登録は別です。

Q. 子どもにはどちらが向いていますか？

甘夏の方が甘くてやさしい味わいなので、子どもでも食べやすい傾向があります。
はっさくは苦味があるため、好みによりますが「大人向け」と言えるでしょう。

Q. 皮は使えますか？

はい、甘夏・はっさくの皮はどちらも「マーマレード」や「ピール」におすすめです。
皮をよく洗い、白い部分を少し削いでから使うと、苦味がやわらぎます。

Q. お取り寄せはできますか？

楽天やAmazonなどで「甘夏 訳あり」「はっさく ご家庭用」で検索すると、お得なセットがたくさん見つかります。
旬の時期にまとめ買いして冷暗所で保管すれば、家族でたっぷり楽しめますよ。

まとめ｜どっちも魅力たっぷり！甘夏・はっさくを味わおう

• 甘夏：甘酸っぱくジューシー。皮もやわらかくて食べやすい
• はっさく：シャキッとした酸味とほろ苦さが魅力の大人味
• 好みや用途に合わせて、どちらも旬の時期にぜひ味わってみてください

どっちを選ぶか迷ったら、まずは両方買って食べ比べてみるのもおすすめです。
季節の恵みを感じながら、自分にぴったりの柑橘を見つけてみてくださいね。